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14년 9월 이것저것 먹고 산 기록

지난 해 9월 일관성 없이 먹고 다닌 기록사진을 얼핏 보고 집머핀 만들었나 했는데..토마토가 들어가니 샌드위치 같은 느낌이다.나름 영국 샐리 룬 에서 먹었던 샌드위치를 떠올리며 만들었던 기억.캐내디언 베이컨 넣은 주제에..ㅋㅋ (토마토 밑에 깔려서 안 보임)와인 마실 사람은 와인 마시고맥주 마실 사람은 맥주 마셔라.라고 말해주는 듯한 안주메뉴....

금일 저녁 메뉴

재료 좀 썰어서 무치면(?) 끝나는 샐러드와 딥.딥에는 원래 셀러리와 대파 잔뜩 넣어야 하지만오늘은 게맛살 처치용이라 그냥 냉장고 속오이와 양파 활용.얘들이 오늘 저녁 겸 안주.- 근데 메인은 (아직 안 시킨) 치킨이라는 게 함정- 요즘은 하도 부엌일을 안하다 보니 이런 게 요리-.-폰사진의 구림도 문제지만(화이트밸런스가 처참함)그것보다 더 저질인건...

사워크림 딥 외 주말 안주들

위크엔드 만드느라 사 온 사워크림굽고 또 구워도 남아 돌 땐토마토, 오이, 대파 썰어넣고 사워크림 딥으로 만들어요그저 푹푹 떠먹는 게 없애는 데는 최고!프렌치 프라이 찍어먹으려고 만든 거지만 통밀 크래커에 올려먹어 봐요음.. 뭐 그냥 그래요사랑했던 여름 과일들.슈레드 멕시칸 치즈인가.. 세 가지 치즈가 섞여 있는 제품인데원래 샐러드에 넣으려고 샀지만 이...

주말 요리 - 위크엔드, 콥샐러드, 치즈후라이

8월 초 어느 주말의 기록위크엔드를 또 구웠어요사워크림이 아직도 1리터 통 안에 가득... ㅠ.ㅜ마치 테이크아웃을 할 것 같은 콥 샐러드구성은 이래요시저 드레싱에 버무려 놓으니 마치 '사라다' 같아요오지 치즈후라이 부럽지 않은 마이홈 치즈후라이(칼로리도 부럽지 않다. -.-)단점이라면 냉동감자 오븐에 익히고 치즈와 베이컨 섞어 한번 더 굽기 때문에시간이...

샌프란시스코에서 날아온 와인안주

4월 샌프란시스코에서 백화점 지하에서 구입한 와인안주살까 말까 한참을 고르다가 그냥 좀 유통기한 길고 특이한 애들로 구입해 왔다.막상 정신 차리고 먹으려고 꺼낸 건 5월 말. -_-;Fig & mixed nuts cake이렇게 생긴 거 영국에서도 많이 보긴 했는데구입해서 먹어본 건 처음이다.Sage Derby  치즈치즈 자체의 ...

5월에 먹은 이것 저것

5월에 먹은 이런 저런 자투리 기록 모음아이허브에서 곁다리로 껴서 구입하는 초코청크 쿠키Back to the Nature 라는 브랜드 제품인데 별나게 맛있지는 않아도여느 공장 과자처럼 요상한 맛이 나지 않아서 좋다.초코칩 건더기도 많이 들었고..과일 사 온 날인 듯향긋한 국산 청포도 얼른 나왔으면 좋겠다.한살림 장바구니에 담았던 여름 ...

3월에 먹은 것들 - 1

주말에 영화감상 하면서 스파클링 와인 한 잔(아니 한 병 -.-;)의 전통은 이어지는 가운데곁들이는 안주류는 좀 가벼운 것들로 진화하고 있다.새우샐러드, 브리치즈와 청포도, 사과, 펌퍼니켈과 버터iHerb 에서 구입해 본 펌퍼니켈. 생각보다 맛이 제대로다.나는 이 빵을 프랑스의 알사스 지방 요리 전문점에서 처음 먹었는데,빵이라기보다 곡물 뭉쳐놓은 잡곡밥...

11월에 먹은 이것 저것

장 보러 갔다가 미니사과가 있길래 잠깐 고민하다가 궁금함을 못 참고 가져왔는데..역시 일반 사과보다 훨 못하네요... 마치 원예용 사과를 먹는 느낌이었어요. 퍼석퍼석그리고 미니사과라고 해도 씨앗과 씨방 부분은 일반 사과와 별 차이가 없네요.이런 걸 알프스 오토메 라고 하나요?정말 손이 안 가서 몇 주 만에 겨우 다 먹었어요. -_-;;크기는 아주 앙증맞...

부산에서 먹은 것들

숙소 도착해서 첫 끼니는 체크아웃 시간 기다리는 동안 시장에서 분식 사다가 허겁지겁 해결..저녁에는 조방낙지 포장 ~낙지 야채 육수 사리 양념 전부 한꺼번에 때려넣고 막 끓였더니이런 해물우동같은 비주얼이...뭔가 잘못한 것 같기도 하고 ㅋㅋ부산 낙지볶음은 많이 안 매워서 좋다요즘은 너무 상상 이상으로 엄청나게 매운 낙지볶음들이 많아서..밤에는 ...

참치 파스타와 참치 스프레드

참치를 그리 자주 먹는 편은 아닌데얼마 전에 세일하는 참치통조림을 잔뜩 샀기에 최근에 몇가지 해 먹었다앤초비 페이스트랑 참치 넣고 푸짐하게 파스타도 해 먹고..(파르미쟈노 치즈가 떨어지는 바람에 고르곤졸라 치즈를 넣어서보통 사람들은 좀 먹기 힘든 맛이 되었음.. 본인은 맛있게 먹었음)이건 나의 지시대로 L씨가 만든 참치 스프레드어렸을 때 엄마가 도시락 ...
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